Video: Palkka, työaika, työsopimus, yhdenvertaisuus. Verkkoseminaari Työntekijän oikeudet Suomessa, osa 1/3 2024, Saattaa
Joskus voit nähdä, kuinka tämä asema on yhteydessä muihin: joku etsii juurikeittämistä-astianpesukonetta, ja joku ilmoittaa joukon muuttaja-siirtäjiä. Mutta jos toisessa avoimessa paikassa kaikki on selvää, ensimmäisestä on kysyttävää. Joten, juuri työntekijä - mikä tämä ammatti on ja mikä kuuluu hänen työvastuuseensa?
Työnkuvaus
Tämä työ kuuluu catering-alaan. Vastaamalla kysymykseen, millainen ammatti on juurtotyöntekijä, esittelemme aluksi ruokasalin suuressa tuotannossa. Tai suuri oppilaitos. Neuvostoliiton ruokasali sopii myös visuaaliseen havaintoon. Samaan aikaan yli sata ihmistä voi syödä siellä. Tämän varmistamiseksi tarvitaan suurta henkilökuntaa - kokkeja, jakelijoita, aluslevyjä. Ei siellä jää ilman työtä ja kuninkaallista naista.
Tämä on catering-yrityksen työntekijä, jonka tehtäviin kuuluu vihannesten leikkaaminen, peseminen ja käsittely. Hän lajittelee ja korjaa ne, leikkaa ja puhdistaa ne sekä valvoo myös laitteiden puhtautta.
Jos catering-yritys on pieni kahvila tai ruokasali pienessä koulussa, erillistä työntekijää ei vaadita. Mutta ravintoloissa, jotka ruokkivat satoja ja tuhansia ihmisiä päivittäin, vihannesten käsittely vie koko päivän työn.
olosuhteet
Ammattiin kohdistuvia vaatimuksia on vähän. Tärkeintä on lääketieteellisen kirjan läsnäolo, koska korovnitsa toimii tuotteiden kanssa. Kaikki muu on toivomuksia, jotka ovat välttämättömiä työlle: vastuu, ahkeruus, siisteys.
Vastuuasiakirja
Työnkuvauksessa luetellaan kuitenkin paljon asioita, jotka juurnaisen on tiedettävä. Tärkeimmät niistä ovat:
- Veitsien teroitusta koskevat säännöt ja niiden laatua koskevat vaatimukset.
- Merkit, joiden avulla voit määrittää puutteet ja nähdä hedelmien ja juurikasvien puutteita.
- Menetelmät kuorien, silmien ja vieraiden esineiden poistamiseksi hedelmä- ja vihannesraaka-aineista.
- Henkilökohtaisen ja terveydellisen hygienian säännöt.
Suurin osa tästä tiedosta, hygieniaa koskevan osion lisäksi, tulee työn alkaessa.
Verkkotyöanalyysi
Verkkolähteisiin kirjoitetun kornevnitsa-työpaikan avoimien työpaikkojen läpi voidaan tehdä useita johtopäätöksiä.
Joten esimerkiksi tällaiseen työhön sisältyy usein yövuorotyötä - noin 40% työnhakuilmoituksista määrää tämän tekstinsä.
Avoimia työpaikkoja on vähän - jopa niin suuressa yli miljoonan asukkaan kaupungissa, kuten Moskovassa, alle 70 työnantajaa julisti ilmoituksia muurareiden löytämisestä, kun taas jotkut heistä etsivät muurareita, joilla olisi muita astianpesukoneen tehtäviä.
Maksu ei useimmissa tapauksissa perustu kiinteään palkkaan, vaan tunnin kustannuksiin.
Naistyöntekijöitä vaaditaan tällä hetkellä suurissa hotelleissa, ravintoloissa, pikaruokaketjuissa ja ruokaloissa.
Avoimien työpaikkojen lukumäärän perusteella keskimääräiset ansiot vaihtelevat 20 000 - 40 000 kuukaudessa ennen veroja.
